Toată lumea cunoaște proprietățile antioxidante și antiinflamatoare ale afinelor, bogăția de vitamine și minerale pe care le conțin. Afinele de pădure, însă, sunt adevărate comori, având aceste principii active în concentrații mult mai mari decât cele de cultură. Mierea de albine nu doar că amplifică savoarea, ci și potențează proprietățile lor nutritive. Rezultatul este un desert sănătos, delicios și bogat în energie naturală. Iar dacă veți observa că aveți buzele negre după ce ați gustat, e un semn că ați savurat un desert autentic de afine sălbatice!