Cremă naturală de mere pădurețe cu porumbe și mentă – un strop de pădure sălbatică, o atingere de prospețime și un vârf de aciditate echilibrată – toate adunate într-o combinație surprinzătoare. Ușor acrișoară, răcoroasă și plină de farmec, e făcută să ridice în slăvi o friptură, să lumineze o legumă coaptă sau să îmblânzească o brânză cu personalitate. Un gust care nu se dă în lături de la aventuri fine.