Murătură naturală de piciorul căprioarei (Macrolepiota procera), fără aditivi.
Piciorul căprioarei e o ciupercă elegantă, cu aromă blândă și o textură pe care o recunoști imediat – fragedă, dar cu ținută. În borcanul acesta am păstrat cât mai curat gustul ei: puțină ceapă pentru rotunjime, miere și oțet de mere pentru un echilibru acrișor-dulce care să-i lase personalitatea la vedere. Rezultatul e o murătură delicată, cu parfum discret de pădure, numai bună lângă preparate fine sau mâncăruri de legume care au nevoie de o notă vie, atentă, nu dominantă.
























Nu există recenzii până acum.