Zacuscă din ciuperci coama leului și legume, fără aditivi.

Coama leului (Hericium erinaceus) este o ciupercă cu structură specială, cărnoasă, care se desface în fibre fine și dă acestui produs o textură aparte. Este apreciată tradițional și pentru proprietățile sale asociate susținerii funcțiilor cognitive, iar gătită împreună cu legume își păstrează gustul discret și recognoscibil. Adaosul de fructe vine în sprijinul gustului vegetal, adăugând profunzime fără a-l acoperi. Rezultatul este o zacuscă consistentă, cu aromă vegetală clară, potrivită pe pâine sau ca bază pentru mese simple și hrănitoare.